|
|
Tagliatelle Met Zalmsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 el bieslook
1 teentje knoflook
3 el melk (vol)
halve paprika (rood)
1 tl paprikapoeder
snufje peper
50 gram roomkaas
half blik roze zalm a 200 gr
150 gram tagliatelle
1 kleine ui
snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle gaar volgens de gebruiksaanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de ui(en). Maak de paprika schoon en snijd hem in stukjes. Pel de knoflook. Verhit de olie en fruit de ui en de paprika 5 minuten. Pers de knoflook er boven uit. Giet de zalm af en verwijder de velletjes en de graatjes. Schep de zalm en paprikapoeder door het paprikamengsel. Voeg de melk en de verse roomkaas toe en laat de kaas al roerend smelten. Breng op smaak met wat zout en peper.
|
|
|